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煙道清洗
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詳細說明:

  為您解答:關于油煙管道清洗相關問題,廚房油煙管道清洗如不及時所帶來的危害

  1、廚房排油煙管道、排煙設備等排煙系統内積累油污後酒店廚房的安全性降低,火災隐患大增。廚房的抽油煙脫排罩内及罩上的空壓管道内積累油污後,在炒竈工作時,廚師爆炒菜時,爐頭的火焰上飛,進入煙罩及排油煙管道内,易引起罩内和管道内的油污燃燒,引發火災。北京冉冉保潔專業廚房油煙管道清洗為您排隐患,保安全!

  2、廚房排油煙管道、排油煙風機内積累過多油污後,會廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室内滞留的油煙會向餐廳内或靠近廚房的房間内串。嚴重影響餐廳内食客的就餐環境,直接影響餐廳的經濟效益。沒有顧客會留在滿屋油煙的餐廳内就餐吃飯。也沒有顧客願意到滿屋油污衛生條件差的餐廳消費。廚房油煙管道清洗

  煙道清洗方法

  1、人工進入法:對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鑽進去進行清理,此法勞動強度較大,需要注意加強通風,配備低壓(36伏)照明電源。

  2、拆卸法:當煙道小于40公分見方時,人工無法進入時采用此法,技術人員根據現場實際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,此法效果好,難度較大,費用較高。

  3、開孔法:此法對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法,技術人員采用專用無火花開孔工具将管道的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數量根據現場情況而定,油污清理完後将管道密封複原。

  4、機器設備清洗法:對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先将管道内噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷将油污刷洗幹淨。此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隐蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

  5、空降法:此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道,技術人員先拆下管道的最上截和最下截,在煙道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術人員從上至下清洗豎煙道内的油污。此法危險性較大,技術性強,費用較高,清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

  以上介紹的關于煙道清洗的服務,如果有疑問,直接撥打公司電話即可。


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